２月１４日・秋田大学オフィシャルいぶりがっこ製造プロジェクト 今年の「いぶりばでぃ」をスーパーで販売してもらうよう学生が交渉しました。

秋田大学

　昨年度から取り組んでいる秋田大学オフィシャルいぶりがっこ製造プロジェクト。２月２日、いぶりがっこ樽開きを行い、現在製品化作業を進めています。その製品サンプルを持参して２月１４日、地元スーパーへ学生が売り込みを行います。
　この企画は、秋田大学（学長：吉村昇）が包括協定を結んでいる横手市において、学生地域交流のひとつとして取り組んでおり、特産品開発を通して地域活性化を目指しています。今回は、昨年９月に行った北都銀行主催の個別商談会「食マッチングプログラム」をきっかけとして、地元スーパーの株式会社タカヤナギ様と学生が販売交渉します。
　今後は、他のスーパーなどとも交渉し、「いぶりばでぃ」を学外で広く販売できるように進めていきます。
日 時：平成２３年２月１４日（月）１５：００～
場 所：グランマート手形店（秋田市手形休下町２－１）
【参考ＵＲＬ】：いぶりがっこ作り 秋田大学オフィシャルいぶりがっこ製造プロジェクト
　　　　　　　　　http://www.akita-u.ac.jp/honbu/general/b_iburigakko.html
【お問い合わせ先】
秋田大学社会貢献推進室（担当）藤井・渡部
電話：018-889-2270　FAX：018-889-3162
E-mail：shakoken@jimu/akita-u.ac.jp　秋田大学ＨＰ：http://www.akita-u.ac.jp/

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